La Dégustation グルメ・モンマルトルの丘から

モンマルトルの丘の物凄い人混みから一本入ったお店は静かで落ち着きます。
シャンパーニュと軽食の穴場のお店。
店名のDégustation "デグスタシオン" とは "味見" という意味。
味見したくなるものが沢山ありました ♩*̣̥
お店の評価も 9.3/10 とかなりの高評価。その理由は、高品質・衛生的・好対応。
特に衛生面については、お金をさわったらすぐに石鹸で手を洗っていたのは驚き。
なかなかありません・・・そして、トイレもとても綺麗でした。
日曜日営業、いつでも入れるのも良し。お持ち帰り用総菜もあり。

『La Dégustation』
ラ・デグスタシオン
93, rue Lepic 75018 Paris
Montmartre

シャンパーニュ専門店なので、シャンパーニュロゼを注文

店内は中央にカウンターがあります
明るくて清潔、女性でも入りやすい

シャンパンはもちろん、ワインの種類も多い

La terrine de volaille du Coq Rico
Coq Rico（店名・他店）の鶏のテリーヌ

パリに来たら、テリーヌを食べないと。

バゲットもテリーヌも美味しい

そして、主菜は迷いなく牛タルタルを。
牛タルタルもパリに来ると真っ先に食べたいものの１つ

”Le Tartare de boeuf du Chef ”
シェフの牛タルタル❤　ペッパーや香辛料の量など丁度良い加減でした

モンマルトルの丘・芸術家所縁の場所巡り Montmartre, Paris

モンマルトルの丘
芸術家所縁の場所巡り

モンマルトルの丘を私がご案内する場合のルートを時間配分を確認しながらまわりました。
いつもなんとなく散歩していたルートが、一時間でまわれるハッキリした案内コースになりました。もちろん、私がご案内するのですから名画に描かれた場所やアーティストが住んでいた場所など、主に芸術関係です。
ルート：
ドガの住んでいた家 & ゴッホ兄弟の家→ムーラン・ド・ラ・ギャレット→ラデの風車→ピカソのアトリエ→アトリエ洗濯船跡→オーベルジュ・ド・ラ・ボンヌ・フランケット→ブドウ畑→テルトル広場→サクレ・クール聖堂

↑これで大体1時間半ぐらいのコースです。
それに、パリに来たら美味しいものも食べないと、途中にカフェや美味しい食事などもいれてゆっくり周りたいものですね。
時間に余裕があれば、ユトリロの道や映画「アメリ」の舞台となったカフェ＆八百屋などまわるのもいいと思います。

ゴッホ兄弟のアパルトマン・４階に住んでいました
窓から見える風景を描いています

ゴッホが、1886年〜1888年までこのアパルトマンの弟テオの部屋に住んでいたと書かれている標識です
54, rue Lepic 75018 Paris

モンマルトルは丘なので、隙間から見る景色が良い

ムーラン・ド・ラ・ギャレット　　ルノワールが描いたここは今レストランになっていますが、工事中の為９月上旬まで休みです。この前にあるCoq Rico というレストランは鶏料理専門の人気店です。Rue Lepicは人気のお店が多い通り。

ピカソのパリで最初のアトリエ

1900年にピカソが初めてパリにきてアトリエにした場所、と書かれています

アトリエ洗濯船のある広場へ
空と木がまるでゴッホの糸杉の絵のようでした

アトリエ洗濯船跡の案内

Cafe Bonne Franquette カフェ・ボンヌ・フランケット   
ゴッホがここを絵に描いています

ゴッホの案内が、カフェ・ボンヌ・フランケットからブドウ畑へのルートにあります

　ブドウ畑 と 向こうに シャンソン酒場で有名な”オ・ラパン・アジル”     

夏のモンマルトルの丘はたくさんの観光客などで大賑わいです。
古き良きパリを感じられるモンマルトルの丘はパリの良さを満喫できる場所です。

Paris 18区 Montmartre

Paris 2015/08/19〜

８月１９日からパリにいます。
日本の蒸し暑い気候が嘘のようにパリに着きましたら湿度がなく涼しくて
助かっています。　それに、夏は日が長いので、夜21:00ぐらいまで明るく、
快晴の日は青空が広がっていて気持ちがいいです。

PM21:00ぐらいの空　　天気が変わりやすい

私のアトリエのある建物の敷地内で猫をちらほら見かけます♬
窓からチラッと眼だけみせて、ジッとこちらを見ているニャンコもいました。
その可愛いことといったら♡

じっ

ずっとこちらを見つめているにゃ〜

４階なので大丈夫かにゃ〜　にゃんこだから大丈夫です

暑気払いランチ

お気に入りのお店、大塚（東京）にあるフランス料理店『ビストロ・ジュイエ』で暑気払いをしました。(˘▿˘*)♫•*¨*•.¸¸♪

http://bistro7.com

今回は、26周年記念メニューをランチで頂きました。
今回特に気にいったのは、"オマール海老とタスマニアサーモンのコンソメゼリー寄せ"

でした（写真中央）。

透明なキャビアのようなオリーブオイルが美しく、この暑い時期には、喉ごしよく食べやすい。
心のこもった美味しいお料理を堪能してゆったりと出来たひと時でした。

Bistro Juillet ビストロ・ジュイエ
オーナーシェフの福島シェフ（左）とギャルソンの篠田さん（右）と

暑気払い第二弾：

名古屋の大学の教授に就任された知人が、久しぶりに銀座に来られたので、

１年ぶりの再会。ランチを一緒に楽しみました。

ここは銀座８丁目にあるイタリア料理のお店　リストランテ「ソット・ラルコ」

http://sotto-larco.com

このお店は隠れ家的な場所で、内容にくらべコスパもよい良心的なお店です。

洗練されたシャープな印象の白黒の素敵なカトラリーと和モダンなイタリアンのお味は軽く、店名の”アーチの下で” のままに、幸せな気分になりました。

（Sotto larco ソット・ラルコ　アーチの下でという意味）

Ristorante Sotte larce  リストランテ・ソット・ラルコ
女性オーナー（左奥）とシェフ（左）と共に